Oorspronkelijk zijn deze recepten gemaakt in ons studentenhuis. Omdat het een handige overzicht is is heb ik besloten later nog enkele eigen recepten toe te voegen.

Kvz recepten lijst

Mexicaanse hutspot met Dorito chips

door Mireille

nodig (6 personen):\
\ * drie zakken Dorito chips Cool American\
\ * 1 blikje mais (middelgroot)\
\ * 1 blik doperwten\
\ * 1 blik bruine bonen\
\ * 2 paprika's\
\ * 1 ui\
\ * eventueel wat broccoli\
\ * 600 gram rundergehakt\
\ * 1 potje Mexicaanse kruiden van Silvo\
\ * 2 zakjes geraspte kaas\
\ \
\ bereiding:\
\ * stort de chips leeg in twee ovenschalen, plet de boel een beetje zodat de stukje wat kleiner worden\
\ * bak het gehakt rul samen met de Mexicaanse kruiden (heel veel, een doosje Silvo voldoet voor 6 personen), voeg de ui toe en fruit deze, voeg de paprika toe en bak nog even\
\ * warm mais, doperwten en bruine bonen in een pannetje. BELANGRIJK: giet alles goed af, anders krijg je straks heel zompige chips\
\ * als je ook broccoli hebt: snijd deze in kleine roosjes, was ze en kook ze tot ze beetgaar zijn\
\ * voeg gehaktmengsel, broccoli en maismengsel bij elkaar en roer even door\
\ * verdeel de vlees-groenteprut over de twee ovenschotels\
\ * bestrooi de schotels rijkelijk met geraspte kaas\
\ * zet ze een paar minuten in de oven, zodat de kaas gesmolten is.\
\ \
\ eet smakelijk!

-> naar alle recepten