Oorspronkelijk zijn deze recepten gemaakt in ons studentenhuis. Omdat het een handige overzicht is is heb ik besloten later nog enkele eigen recepten toe te voegen.

Kvz recepten lijst

Karnemelksaus a la Wouter

door Mireille

Benodigdheden (4 personen):\
\ * 1 liter karnemelk\
\ * 100 gram bloem\
\ * 300-400 gram vet spek\
\ * 2 uien\
\ \
\ Bereiding:\
\ - bak het vette spek helemaal uit\
\ - haal het spek uit het vet en houd dit apart\
\ - snipper de uien en bak deze in het vet\
\ - houd de ui apart, het vet is niet meer nodig\
\ - meng bloem en karnemelk\
\ - verwarm het karnemelkmengsel (goed roeren!)\
\ - voeg, wanneer het karnemelkmengsel warm is, spek en ui toe\
\ En klaar is de saus\
\ \
\ Lekker om te serveren over bijvoorbeeld aardappeltjes en speklapjes, voeg dan een frisse salade toe als bijgerecht.\
\ \
\ NB.: volgens een vriend van mij is dit echt een superlekkere saus. Ik heb het recept nog niet uitgeprobeerd, dus wie weet krijgen jullie het binnenkort geserveerd.

-> naar alle recepten