Oorspronkelijk zijn deze recepten gemaakt in ons studentenhuis. Omdat het een handige overzicht is is heb ik besloten later nog enkele eigen recepten toe te voegen.

kip à la Rutger

door Derk

Fruit veel gesnipperde ui en braad stukjes kipfilet aan, met heel veel kipkruiden. Doe dit samen in een overschotel met stukjes perzik uit een niet te goedkoop blik. Bedekken met dikke plakken brie en in de oven. Klaar als kaas gesmolten is en bruin begint te worden.
Serveren met peulen/wortelen/doperwten en (gebakken) aardappels.

Met dank aan mijn oudhuisgenoot Rutger.

Variant voor als de kalkoen in de aanbieding is, en niet de kipfilet: kalkoen à la Rutger!

-> naar alle recepten